La glace italienne a été inventée à Florence et participe à la Dolce Vita, palettes de couleurs et tourbillons de saveurs sont aux menus de mes gelateria préférées...
Parce ce que je suis fier de porter ce nom, parce que la famille Medici a su faire de Florence le berceau de la Renaissance, il fallait que je puisse apporter ma pierre à l’édifice. Parcourons ensemble cette région d’exception, si chère à mon cœur…